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關(guān)于食品藥品的膜過(guò)濾

更新時(shí)間:2014-08-19      點(diǎn)擊次數:7546


導讀:膜過(guò)濾在如今已被廣泛運用,本文章主要介紹膜過(guò)濾在食品和藥品兩方面的運用。
 
       膜過(guò)濾就是以壓力為推動(dòng)力,依靠膜的選擇性,將液體中的組分進(jìn)行分離。

       在食品膜過(guò)濾中,有兩種過(guò)濾方法:1、針對可過(guò)濾類(lèi)液體的標準膜過(guò)濾技術(shù)。2、針對氣體的H G M F(疏水性網(wǎng)格過(guò)濾膜)技術(shù)。

       在進(jìn)行食品膜過(guò)濾時(shí),運用的操作是:):1、收集樣品并進(jìn)行一定的稀釋?zhuān)缓筮x擇合適的培養基,并將其滴入帶有無(wú)菌吸收墊片的培養皿中,使吸收墊片*潤濕。2、將鑷子進(jìn)行火焰消毒,然后從無(wú)菌包裝中取出濾膜,并置于過(guò)濾漏斗中。3、對樣品容器口部進(jìn)行火焰消毒,再將樣品倒入過(guò)濾漏斗中,然后打開(kāi)真空過(guò)濾裝置,使樣品通過(guò)抽真空*濾過(guò)濾膜。4、用無(wú)菌緩沖液沖洗過(guò)濾漏斗,再次打開(kāi)真空過(guò)濾裝置,使液體通過(guò)抽真空*濾過(guò)濾膜。5、對鑷子進(jìn)行火焰消毒,取出過(guò)濾漏斗中的濾膜。6、將濾膜置于準備好的培養皿中,在特定溫度下培養一段時(shí)間。zui后進(jìn)行菌落計數、確認,并出具檢測報告。

       在藥品方面主要是用膜過(guò)濾進(jìn)行無(wú)菌檢查,檢查的方法是:驗證供試品對薄膜過(guò)濾法有抑細菌和抑真菌特性時(shí),與實(shí)際的無(wú)菌檢查相同,在同一型號的每個(gè)過(guò)濾器或過(guò)濾筒內過(guò)濾規定定量的供試品(容器數及每容器的過(guò)濾體積),用淋洗液淋洗濾膜至少3次,每次淋洗液體積為100ml,在zui后一次淋洗液中,接入驗證用菌種(接種量為10—100CFU);另取一過(guò)濾器或濾筒,不過(guò)濾供試品,重復以上淋洗操作,作為陽(yáng)性對照。根據具體情況,可將整張濾膜或半張濾膜轉移至100ml的驗證用培養基內,或將培養基加入到裝有濾膜的濾筒內。分別對表中所列菌種及相應的培養基逐一進(jìn)行驗證,并將容器置于適當的溫度下培養,培養時(shí)間不超過(guò)14d。如果使用新的濾膜或濾過(guò)器(包括不同廠(chǎng)家或批號、型號),則要按上述薄膜過(guò)濾法的要求做 , 組試驗,即樣品試驗組、蛋白胨對照組和陽(yáng)性對照組重新進(jìn)行驗證確認。


       膜過(guò)濾法其實(shí)并不僅僅運用于食品和藥品領(lǐng)域,還運用于化工、電子、能源、環(huán)保和檢驗等許多領(lǐng)域,非常廣泛,它是現代分離技術(shù)的分支,運用膜過(guò)濾能夠有凈化、分離和濃縮等工藝目的。

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